一锅胡桃南瓜抓饭
一锅胡桃南瓜肉饭是一顿相当简单的晚餐。该食谱由橄榄油、小黄洋葱、大蒜、新鲜百里香和阿博里奥米制成,提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
准备时切掉胡桃南瓜的两端,并用叉子戳出 10-15 个通风孔。微波炉高火加热 3-4 分钟。
剥掉南瓜的皮。皮肤应该立即剥落!去皮后,切成 1x1 英寸(2x2 厘米)的立方体。
将烤箱预热至 375°F (190°C)。
在大型荷兰烤箱或烤箱安全锅中,用橄榄油炒洋葱 3-4 分钟或直至半透明。加入大蒜,再炒 2 分钟。
加入百里香,煮 2 分钟,直至散发出香味。
加入 arborio 米,炒至微烤,然后拌入盐、胡椒和白葡萄酒。
加入胡桃南瓜和蔬菜汤,煮沸。
盖上锅盖并转移到烤箱。烘烤 15-20 分钟,直至液体被吸收。
用欧芹装饰即可食用
享受!
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