पुराने समय का जर्मन आलू सलाद
पुराने समय के जर्मन आलू सलाद में गर्म कटे हुए आलू को बेकन, प्याज और मीठे सिरके वाले पैन ड्रेसिंग के साथ लपेटा जाता है, जिससे पिकनिक या रविवार की रात्रि भोज की मेज पर सॉसेज या रोस्ट पोर्क के लिए एक चमकदार पक्ष तैयार होता है।
आलू को नरम होने तक उबालें, संभालने लायक ठंडा करें, फिर छीलकर काट लें।
बेकन को कुरकुरा होने तक भूनें; इसे पैन से उठाएं और टपकने को सुरक्षित रखें।
बेकन ड्रिपिंग में मक्खन और प्याज डालें और प्याज के नरम होने तक पकाएं।
रूक्स बनाने के लिए आटा मिलाएं, फिर पानी, सिरका, चीनी, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
तब तक पकाएं जब तक ड्रेसिंग गाढ़ी और चमकदार न हो जाए।
गर्म आलू और बेकन को ड्रेसिंग में डालें और अजमोद के साथ समाप्त करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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