Pasteles de papa a la antigua usanza

Name: Pasteles de papa a la antigua usanza
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cups puré de papas; 1 cup harina para todo uso; 1 cebolla, picada; 1 huevo; 1/2 teaspoon pimienta negra molida; 1/2 teaspoon sal; 1/2 cup aceite vegetal, o según sea necesario

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 4 porciones 👁️ 6 vistas

Estas tortitas de patata quedan estupendas con cualquier comida o como merienda. Sencillo y rápido de hacer con sólo unos pocos ingredientes. A los niños de TODAS las edades les encantan.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pastel #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 cups puré de papas

1 cup harina para todo uso

1 cebolla, picada

1 huevo

1/2 teaspoon pimienta negra molida

1/2 teaspoon sal

1/2 cup aceite vegetal, o según sea necesario

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 255

% Valor Diario*

Grasa total 4.9g 6%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 627mg 27%

Carbohidratos totales 45.1g 16%

Fibra dietética 3g 11%

Azúcares totales 2.9g

Proteína 7.1g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle el puré de papas, la harina, la cebolla, el huevo, la pimienta negra y la sal en un tazón hasta obtener una consistencia de masa.

Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio.

Coloque círculos de masa de 4 pulgadas en aceite caliente.

Cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos por lado.

Retirar con una espumadera y escurrir sobre toallas de papel.

Repita con la masa restante.