Altmodische Kartoffelkuchen

Name: Altmodische Kartoffelkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cups Kartoffelpüree; 1 cup Allzweckmehl; 1 Zwiebel, gewürfelt; 1 Ei; 1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/2 teaspoon Salz; 1/2 cup Pflanzenöl oder nach Bedarf

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 4 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Diese Kartoffelkuchen passen hervorragend zu jeder Mahlzeit oder als Snack. Einfach und schnell mit nur wenigen Zutaten zubereitet. Kinder jeden Alters lieben sie.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Kuchen #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 cups Kartoffelpüree

1 cup Allzweckmehl

1 Zwiebel, gewürfelt

1 Ei

1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

1/2 teaspoon Salz

1/2 cup Pflanzenöl oder nach Bedarf

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 255

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 4.9g 6%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 627mg 27%

Kohlenhydrate gesamt 45.1g 16%

Ballaststoffe 3g 11%

Zucker gesamt 2.9g

Eiweiß 7.1g 14%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffelpüree, Mehl, Zwiebeln, Ei, schwarzer Pfeffer und Salz in einer Schüssel vermischen, bis die Konsistenz des Teigs erreicht ist.

Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Lassen Sie 10 cm große Teigkreise in das heiße Öl fallen.

Etwa 5 Minuten pro Seite goldbraun backen.

Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Mit dem restlichen Teig wiederholen.