/9227157-old-fashioned-peach-cobbler-photo-danielle-k-sq-crop-2000-0e515e15d2a3413eb38c035a92a17c20.jpg)
الطراز القديم الخوخ الإسكافي
كنت أبحث عن وصفة لإسكافي الخوخ التي ذكّرتني بالحلوى اللذيذة التي تناولتها عندما كنت فتاة صغيرة في جنوب شرق ميسوري. لا توجد اختصارات هنا. الخوخ الطازج والقشرة محلية الصنع...ولكنها تستحق كل دقيقة! لذيذ للغاية يقدم دافئًا مع آيس كريم الفانيليا! أبدا أي بقايا الطعام مع هذه الحلوى!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في وعاء متوسط، نخل الدقيق مع 3 ملاعق كبيرة من السكر والملح.
اعمل في السمن باستخدام خلاط المعجنات حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.
في وعاء صغير، اخفقي البيضة مع الماء البارد.
يُرش خليط الدقيق فوق الخليط، وتُشكل العجينة على شكل كرة باستخدام اليدين.
البرد 30 دقيقة.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
افردي نصف العجينة بسمك 1/8 بوصة.
ضعيها في طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة، مع تغطية الجزء السفلي ومنتصف الجانب لأعلى.
اخبزيها لمدة 20 دقيقة، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
في قدر كبيرة، اخلطي الخوخ وعصير الليمون وعصير البرتقال.
أضف نصف كوب من الزبدة، واطهيها على نار متوسطة إلى منخفضة حتى تذوب الزبدة.
في وعاء الخلط، اخلطي كوبين من السكر وجوزة الطيب والقرفة ونشا الذرة معًا. تخلط في خليط الخوخ.
يُرفع عن النار، ويُسكب في القشرة المخبوزة.
لف العجين المتبقي بسمك 1/4 بوصة.
مقطعة إلى شرائح بعرض نصف بوصة.
نسج الشرائط في شبكة فوق الخوخ.
يرش مع 1 ملعقة كبيرة سكر، ويرش مع 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 35 إلى 40 دقيقة، أو حتى تصبح القشرة العلوية ذهبية اللون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً