オクラ・ガンボ
オクラガンボは、適度に簡単なディナーです。殻付きエビ1ポンド、2クォートで作られています。チキンストック、1/4 c。バター、オクラ 1 1/2 ポンド（スライス）、小さな玉ねぎ 1 個（みじん切り）を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
チキンストックを沸騰させます。
エビから殻を取り除き、殻をストックに加えます。
ゆっくりと15分間煮ます。
濾して脇に置きます。
4クォートのやかんにバターを溶かし、オクラ、玉ねぎ、ピーマンを加え、ほぼ乾燥するまでかき混ぜながら調理します。
ニンニク、タイム、パセリを加え、1〜2分間調理します。
ニンニクを焦がさないでください。
チキンストック、トマト、エビ、月桂樹の葉を加えます。
ニンニクを焦がさないでください。チキンストック、トマト、エビ、月桂樹の葉を加えます。
塩、こしょうで味を調え、中火で35～40分煮ます。月桂樹の葉を取り除き、白ご飯の上に盛り付けます。
4～6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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