新土豆配罗勒奶油酱

Name: 新土豆配罗勒奶油酱
Ingredients: 2 lb. 新土豆，未去皮并切片; 2 tbsp. 不甜的白葡萄酒; 2 tbsp. 切碎的葱; 1 1/2 c. 淡奶油; 1/4 c. 切碎的新鲜罗勒; 1/4 tsp. 盐; 1/8 tsp. 白胡椒

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新土豆配罗勒奶油酱是一顿比较简单的晚餐。用 2 磅新土豆制成，未去皮并切片，2 汤匙。干白葡萄酒，2汤匙。切碎的青葱，1 1/2 c。鲜奶油和 1/4 c.切碎的新鲜罗勒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 lb. 新土豆，未去皮并切片

2 tbsp. 不甜的白葡萄酒

2 tbsp. 切碎的葱

1 1/2 c. 淡奶油

1/4 c. 切碎的新鲜罗勒

1/4 tsp. 盐

1/8 tsp. 白胡椒

👨‍🍳 做法

将土豆放入沸腾的盐水中煮 10 至 15 分钟，盖上锅盖。小心沥干，保持皮肤完好无损。

保持土豆温暖。将酒和青葱放入大平底锅中混合。煮沸并煮 1 分钟。

添加鲜奶油。返回沸腾状态。减少热量并煮 20 分钟。拌入罗勒、盐和胡椒。将土豆放在盘子上。

用勺子把酱汁浇在土豆上。立即上菜。

份量为 8 份。

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