بطاطس جديدة مع صلصة كريمة الريحان
البطاطس الجديدة مع صلصة كريمة الريحان هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من البطاطس الجديدة، غير مقشرة ومقطعة إلى شرائح، 2 ملعقة كبيرة. النبيذ الأبيض الجاف، 2 ملعقة كبيرة. كراث مفروم ناعماً، 1 1/2 ج. كريمة الخفق و 1/4 ج. الريحان الطازج المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
تُسلق البطاطس في ماء مغلي ومملح، وهي مغطاة، لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة. استنزاف بعناية، وترك الجلود سليمة.
إبقاء البطاطس دافئة. الجمع بين النبيذ والكراث في قدر كبيرة. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.
أضف كريمة الخفق. العودة إلى الغليان. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. ضجة في الريحان والملح والفلفل. رتبي البطاطس في طبق التقديم.
ملعقة صلصة فوق البطاطس. يخدم على الفور.
يعطي 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً