Name: Новый Орлеан Гамбо
Ingredients: 1 lb. соленая свинина; 1 курица во фритюре, порезанная; 2 lb. горячая колбаса, порезать; 2 lb. крабовые ножки; 1 lb. ветчина, нарезанная кубиками; 2 to 3 помидоры или 2 небольшие банки целых помидоров; 2 to 3 lb. креветки очищенные; 2 to 3 лук, нарезанный; сельдерей, нарезанный; 1 lb. окра, нарезанная; соль и перец по вкусу; 1 1/2 tsp. порошок для файлов

Новый Орлеан Гамбо

👁️ 19 просмотров

Обширная классика Луизианы с соленой свининой, курицей, острой колбасой, ветчиной, креветками и крабами на основе томатов и бамии, дополненная щепоткой напильника. Дымный, соленый и созданный для толпы.