نيو اورليانز جامبو
طبق لويزيانا الكلاسيكي المترامي الأطراف المليء بلحم الخنزير المملح والدجاج والنقانق الساخنة ولحم الخنزير والروبيان وسرطان البحر في قاعدة الطماطم والبامية، مع قليل من الملف. دخاني ومالح ومصمم للجمهور.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يقلى لحم الخنزير المملح في مقلاة ثقيلة حتى يصبح مقرمشًا.
أضف الدقيق حتى يصبح سميكًا قليلًا واصنع رو (مرق).
صب الخليط في غلاية كبيرة من الماء.
أضف قطع الدجاج ولحم الخنزير والنقانق.
اطبخي حتى ينضج الدجاج.
أضف الكرفس والطماطم والبصل.
طبخ لمدة 20 دقيقة.
أضيفي البامية وأرجل السلطعون والروبيان.
اطبخي حتى تنضج البامية.
إضافة مسحوق الملف.
يُقدم الطبق فوق الأرز الساخن المبخر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً