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ニューイングランドクラムチャウダー 2人分
アサリの缶詰などの主食缶詰がストックされたパントリーを使えば、このチャウダーのような創造的でおいしい自家製料理を毎日いつでも楽しめます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
3クォートの鍋で中火にかけ、ベーコンをカリカリになるまで約5分間調理します。ペーパータオルに取り除きます。
鍋に残った汁を中火にかけ、セロリと玉ねぎを柔らかくなるまで約5分間煮ます。
小麦粉を加えてかき混ぜます。 1分間調理します。
ジャガイモ、アサリの汁、アサリの液体と牛乳を加えます。
強火にかけ、沸騰するまで加熱します。
熱を弱めます。味をブレンドするために10分間煮ます。
塩とコショウで味を調えます。
ベーコンを飾ります。
お好みで牡蠣クラッカーと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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