Суп из моллюсков Новой Англии
Новоанглийский суп из моллюсков — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из жира бекона, 2 средних луковиц, нарезанных ломтиками, 1 зубчика чеснока, 1 лаврового листа и 2 банок нарезанных моллюсков (жидкость сохранена), обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Добавьте еще соли и перца по вкусу.
В голландской духовке на среднем огне нагрейте жир от бекона.
Добавьте лук и готовьте до готовности, 5 минут. Слейте моллюски.
Добавьте достаточно воды, чтобы получилось 2 стакана жидкости из моллюсков.
Вмешайте муку в луковую смесь до однородного состояния.
Постепенно добавьте жидкость из моллюсков, чеснок и лавровый лист и варите, постоянно помешивая, пока не загустеет.
Добавьте картофель, сельдерей, петрушку, соль и перец. Крышка; варить, пока картофель и сельдерей не станут мягкими.
Добавьте моллюсков, молоко и маргарин, пока они не нагреются, часто помешивая.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий