ニューイングランドクラムチャウダー
ニューイングランドクラムチャウダーは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、ベーコンの脂肪、スライスした中玉ねぎ 2 個、ニンニク 1 片、月桂樹の葉 1 枚、刻んだアサリ缶 2 缶 (液体は保存しておきます) で作られており、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
味をみて塩とコショウをさらに加えます。
ダッチオーブンで中火にかけ、ベーコンの脂を加熱します。
玉ねぎを加えて柔らかくなるまで5分間煮ます。アサリの水気を切る。
しじみ液に水を加えて2カップ作ります。
小麦粉を玉ねぎ混合物に混ぜて混ぜます。
アサリの液体、ニンニク、月桂樹の葉を徐々に加え、とろみがつくまで絶えずかき混ぜながら調理します。
ジャガイモ、セロリ、パセリ、塩、コショウを加えて混ぜます。カバー;ジャガイモとセロリが柔らかくなるまで調理します。
アサリ、牛乳、マーガリンを加熱するまで加え、頻繁にかき混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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