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ムール貝のマリナーラ ディ アモーレ
ムール貝とリングイネのスパイシーなトマトスープはとても風味豊かです。適切な雰囲気を提供するには、キャンドルの明かりの下で、カリカリのフランスパンとワインのボトルを添えてください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなフライパンを中火にかけ、油を温め、にんにくを透明になるまで炒めます。
トマト、オレガノ、バジル、赤唐辛子のフレークをフライパンに加えます。火を弱めて5分間煮ます。
その間に、大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
パスタを加え、8〜10分間、またはアルデンテになるまで調理します。排水して保存します。
ワインとムール貝をフライパンに加えます。蓋をして3〜5分間、またはムール貝の殻が開くまで強火で加熱します。
熱々のパスタの上に注ぎ、パセリを振りかけ、レモンを全体に絞ります。
残りのレモンを飾り、お召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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