Muscheln Marinara Di Amore

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Öl erwärmen und den Knoblauch anbraten, bis er transparent ist.

Tomaten, Oregano, Basilikum und rote Paprikaflocken in die Pfanne geben; Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und lassen Sie es 5 Minuten lang köcheln.

In der Zwischenzeit einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie 8 bis 10 Minuten lang oder bis sie al dente sind. abtropfen lassen und aufbewahren.

Wein und Muscheln in die Pfanne geben; Abdecken und die Hitze 3 bis 5 Minuten lang auf hohe Stufe erhöhen, oder bis sich die Muschelschalen öffnen.

Über die heißen Nudeln gießen, mit Petersilie bestreuen und eine Zitronenscheibe darüberpressen.

Mit der restlichen Zitrone garnieren und servieren.