Pão de banana e cenoura da mamãe
Peguei essa receita emprestada da minha mãe e há vários anos dou minipães no Natal. Todo mundo adora!
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
Unte duas formas de pão de 4 x 8 polegadas.
Misture a farinha, o bicarbonato, o fermento, a canela e o sal em uma tigela.
Bata o açúcar mascavo e a manteiga em uma tigela separada na batedeira até ficar homogêneo e cremoso.
Misture a mistura de farinha, alternando com as bananas, na mistura de creme de manteiga apenas até misturar a massa; dobre as cenouras e as nozes.
Despeje nas formas de pão preparadas.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro do pão saia limpo, 50 a 60 minutos.
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