三重塞洛
Mie celor 是一种巨港面条碗,里面有浓浓的椰子虾汤、黄面条、虾、鸡蛋、豆芽和炸葱。酱汁应呈奶油状且咸味,紧贴在面条上,而芹菜和酸橙则使碗保持鲜活。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
用大蒜、虾米、椰奶、盐和胡椒煮虾汤。
用玉米淀粉浆轻轻勾芡,直到肉汤覆盖勺子。
将面条和豆芽焯水,然后分装在碗中。
上面放上虾、鸡蛋、热汤、芹菜、炸青葱、酸橙和辣椒。
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