三重セロール

三重セロール

🌍 インドネシア語 👁️ 6回閲覧

ミー セロールは、濃厚なココナッツとエビのスープ、黄色い麺、エビ、卵、もやし、揚げエシャロットが入ったパレンバン ヌードル ボウルです。ソースはクリーミーで風味豊かで、麺に絡みつき、セロリとライムがボウルに活気を与えます。

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🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)

👨‍🍳 作り方

エビのだし汁をニンニク、干しエビ、ココナッツミルク、塩、コショウで煮ます。

スープがスプーンを覆うまでコーンスターチのスラリーで軽くとろみをつけます。

麺ともやしを湯通しし、器に取り分けます。

エビ、卵、温かいスープ、セロリ、揚げエシャロット、ライム、唐辛子をトッピングします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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