微波炉素食黑豆辣酱玉米饼馅
微波炉素食黑豆辣酱玉米饼馅是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 c 制成。切碎的洋葱,1 汤匙。蒜末、1 罐(14 盎司)西红柿、2 罐(15 盎司)黑豆和 2 杯。切碎的蒙特利杰克奶酪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
沥干并冲洗豆子,切碎西红柿和汁。
将洋葱和大蒜放入微型盘子中,盖上盖子。
微波炉高火 2 分钟。
加入调味料搅拌。
盖上盖子,微波炉加热 1 分钟。
拌入西红柿和果汁。
微波炉,不盖盖子,3分钟。
将 1 杯番茄混合物放入碗中,加入豆子并搅拌均匀。保留剩余的混合物用于浇头。
对于每个玉米卷饼,在玉米饼的中心撒上 1/4 杯奶酪。
上面放上一大汤匙青辣椒和 1/2 杯豆子混合物。
卷起并将接缝面朝下放入 13 x 9 英寸的微波炉砂锅中。对剩余的玉米饼和配料重复上述步骤。
将剩余的番茄混合物舀到辣酱玉米饼馅上。
撒上剩余的 1/2 杯奶酪。
盖上盖子,用微波炉加热 4 分钟,如果微波炉没有转盘,则在 2 分钟时将盘子旋转 1/2 圈。
撒上葱即可食用。
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