電子レンジカポナート（ナスの前菜）
電子レンジで作るカポナート（ナスの前菜）は、ほどよく簡単なディナーです。大きなナス1本、1/2cで作ります。エキストラバージンオリーブオイル、1c。粗く刻んだ玉ねぎ、1c。粗く刻んだセロリと1c。みじん切りのピーマンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
皮をむいたままのナスを1/2インチの立方体に切ります。
蓋付きの2クォートキャセロールに油を注ぎます。電子レンジの強で1分半加熱します。
ナスを混ぜます。
蓋をしてください。 2回かき混ぜながら「強」で10分間調理します。
玉ねぎ、セロリ、ピーマンを加えて炒めます。カバー;強で2分間調理します。
トマトソース、オリーブ、酢、砂糖、ケッパー、塩、コショウを加えて混ぜます。
蓋をせず、2回かき混ぜながら10分間調理します。
室温または冷やしてお召し上がりください。寝かせると風味が良くなります。
ピタウェッジ、クラッカー、または三角トーストと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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