メキシカンサーモン
サーモンステーキをピリッとしたライムジュースの混合物でマリネし、焼き、レタス、トマト、ネギ、ライムウェッジを添えて提供します。このレシピはグリルでも美味しいですよ！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
中くらいの非反応性ボウルに、オリーブオイル、ライム2個の果汁、ローストした赤ピーマン、ニンニク、オールスパイス、シナモン、クミン、砂糖、塩、コショウを混ぜます。
サーモンステーキをボウルに入れ、混合物でこすります。
蓋をして冷蔵庫で1時間以上マリネします。
ブロイラーを予熱します。
サーモンステーキを中型のブロイラーパンに並べ、肉がフォークで簡単に剥がれるまで、片面3〜5分焼きます。
小さなボウルにトマトのくし切りとネギを混ぜます。
サーモンをトマトミックスとレタスと一緒に盛り付けます。
ライムウェッジを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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