मैक्सिकन सैल्मन
सैल्मन स्टेक को नींबू के रस के तीखे मिश्रण में मैरीनेट किया जाता है, उबाला जाता है और सलाद, टमाटर, हरी प्याज और नींबू के टुकड़ों के साथ परोसा जाता है। यह रेसिपी ग्रिल पर भी बढ़िया है!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक मध्यम गैर-प्रतिक्रियाशील कटोरे में, जैतून का तेल, 2 नीबू का रस, भुनी हुई लाल मिर्च, लहसुन, ऑलस्पाइस, दालचीनी, जीरा, चीनी, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
सैल्मन स्टेक को कटोरे में रखें और मिश्रण से रगड़ें।
ढककर कम से कम 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें।
ब्रॉयलर को पहले से गरम कर लें।
एक मध्यम ब्रॉयलर पैन पर सैल्मन स्टेक व्यवस्थित करें, और प्रत्येक तरफ 3 से 5 मिनट तक भूनें, जब तक कि मांस आसानी से कांटे से परत न हो जाए।
एक छोटे कटोरे में टमाटर के टुकड़े और हरा प्याज़ मिला लें।
सैल्मन को टमाटर के मिश्रण और सलाद के साथ परोसें।
नींबू के टुकड़े से सजाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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