Mettigel
Mettigel transforma o Mett alemão temperado em um prato de festa, moldado em um monte elegante com lascas de cebola, pimenta, cebolinha, pão de centeio e picles para servir frio. na mesa.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
Tempere a carne de porco picada resfriada com sal, pimenta e colorau.
Forme um monte oval liso em uma travessa.
Corte a cebola em lascas finas e pressione-as por cima para dar textura.
Adicione cebolinha, pão de centeio, pepino e manteiga ao redor da travessa.
Sirva imediatamente e mantenha refrigerado até o prato chegar à mesa.
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