Mett
Mett ist ein deutscher Aufstrich aus sehr frisch gewürztem Schweinehackfleisch, das gekühlt mit Zwiebeln, Pfeffer, Schnittlauch, Roggenbrot und Gurken als herzhafter offener Snack oder Buffetteller serviert wird.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Das Hackfleisch bis kurz vor dem Servieren gut gekühlt aufbewahren.
Leicht mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und vermischen, ohne das Fleisch zu sehr zu verdichten.
In einen kleinen Topf oder Hügel auf einem gekühlten Teller geben.
Mit gewürfelten Zwiebeln und Schnittlauch belegen und Roggenbrot, Butter und Gewürzgurken daneben anrichten.
Sofort servieren und die restliche Portion kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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