/9280378-a0e654888e14468c90a9588dd894bf52.jpg)
المرينغ الثاني
هذا المرنغ رائع. لا يبكي، وله نكهة الفانيليا الجيدة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
في قدر صغيرة، اخلطي الماء مع ملعقتين كبيرتين من السكر ونشا الذرة.
يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح شفافًا مع التحريك باستمرار.
إزالة من الحرارة.
في وعاء زجاجي أو معدني كبير، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار والملح حتى يصبح الخليط رغويًا.
أضيفي الفانيليا، ثم أضيفي 6 ملاعق كبيرة من السكر تدريجيًا، واخفقي باستمرار حتى يشكل المرنغ قممًا ناعمة.
يُسكب خليط نشا الذرة تدريجيًا، ويُخفق حتى يصبح متماسكًا.
تنتشر فوق الفطيرة وتغلق على القشرة.
البني في الفرن حسب الرغبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً