マタンブレ・ア・ラ・ピザ
アルゼンチン産フランクステーキをグリルし、ピザ風にトマトソース、オレガノ、とろけるモッツァレラチーズ、グリーンオリーブをトッピングしました。究極のパリラマッシュアップ。
🔗 レシピ出典 TheMealDB
👨🍳 作り方
ステーキの準備: ステーキに塩とコショウで味付けします。片面を半熟になるまで焼きます。
トッピングを加える: 調理した面にトマトソースを広げ、チーズ、オレガノ、オリーブを加えます。
グリルの仕上げ：チーズが溶けて泡立つまでグリルします。
お召し上がり方：スライスして熱いうちにお召し上がりください。
プロのヒント
マタンブレの両面に軽く切り込みを入れて柔らかくします。これにより、より均一に調理され、味が吸収されます。
チーズを焦がさずに完全に火が通るように、トッピングを加える前にマタンブレをグリルで事前に調理します。
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🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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