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マッシュピーズ
マッシュポテトに代わる、手早く簡単、より健康的で甘い代替品です。シンガポールのアイリッシュレストランで初めて食べて、すっかり虜になってしまいました！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、冷凍エンドウ豆、ミントの葉、ネギを炒め、エンドウ豆が熱くて柔らかくなるまで、まだ明るい緑色になるまで7〜10分間炒めます。
エンドウ豆をボウルに注ぎ、エンドウ豆が完全に砕けますが、まだ少し塊状になるまでマッシュします。
バター、ブラウンシュガー、塩、コショウを加え、砂糖が溶けるまで混ぜます。
温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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