पहले से तैयार शाकाहारी मोरक्कन स्टू

पहले से तैयार शाकाहारी मोरक्कन स्टू

⏱️ 1h 10m में तैयार 🥄 तैयारी 30 min 🔥 पकाना 40 min 👥 6 सर्विंग 👁️ 19 बार देखा

यह स्वादिष्ट, स्वास्थ्यप्रद उत्तर अफ़्रीकी-प्रेरित स्टू परिवार का पसंदीदा है, जिसे गर्म रोटी या कूसकूस के साथ परोसा जाता है। आप पूरा स्टू समय से पहले बना सकते हैं, इसे ठंडा कर सकते हैं, और इसे 3 दिनों तक फ्रिज में रख सकते हैं या कई महीनों तक फ्रीज कर सकते हैं। आप सब्जियों को काट भी सकते हैं और समय से पहले मसाले मिला सकते हैं, उन्हें फ्रीज कर सकते हैं, और जिस दिन आप इसे केवल 30 मिनट में एक अद्भुत विदेशी भोजन के लिए पकाना चाहते हैं, उस दिन इसे डिब्बाबंद सामग्री के साथ जोड़ सकते हैं।

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👨‍🍳 विधि

एक बड़े कटोरे में दालचीनी, जीरा, नमक, अदरक, लौंग, जायफल, हल्दी और करी पाउडर मिलाएं।

एक बड़े बर्तन में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं।

प्याज को मक्खन में नरम होने और भूरा होने तक, 5 से 10 मिनट तक पकाएं।

केल और मसाले का मिश्रण मिलाएं; जब तक केल मुरझाने न लगे और मसाले सुगंधित न हो जाएं, लगभग 2 मिनट तक पकाएं।

सब्जी का शोरबा बर्तन में डालें।

शोरबा में गार्बानो बीन्स, टमाटर, आलू, शकरकंद, गाजर, दाल, खुबानी और शहद मिलाएं; उबाल लें, आंच धीमी कर दें, और सब्जियों और दालों के पकने और नरम होने तक, लगभग 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

काली मिर्च के साथ सीज़न स्टू।

कॉर्नस्टार्च को पानी में घोलें; इसे स्टू में मिलाएं और लगभग 5 मिनट तक गाढ़ा होने तक पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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