作り置きスロークッカービーフシチュー

作り置きスロークッカービーフシチュー

⏱️ 4h 30mで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 4h 👥 6人分 👁️ 15回閲覧

焼きたてのパンとサラダを添えた、ボリュームたっぷりのビーフシチューは家族のお気に入りです。肉に焼き色をつけてスロークッカーですべての材料を混ぜて新鮮なまま作ることもできますし、事前に準備して冷凍し、必要なときに簡単に組み立てて鍋料理を作ることもできます。私は作りたてのシチューを作るのが好きですが、材料を2倍にし、2番目の部分を冷凍して、週の半ばに簡単に食べられる手軽な食べ物にします。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

小麦粉、スモークパプリカ小さじ1、味付け塩、黒コショウ小さじ1/2を大きな再密封可能なビニール袋に入れて混ぜます。

牛肉を加えて袋の口を閉めます。

袋をよく振って牛肉に味付けした小麦粉をまぶします。

大きなフライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけます。

余分な調味料を牛肉から振り落とし、熱したフライパンに牛肉を入れて玉ねぎ、キノコと一緒に炒めます。

牛肉が均等に茶色になり、ピンク色でなくなるまで炒めてかき混ぜます。

余分なグリースを排出して廃棄します。

牛肉混合物をスロークッカーに入れます。

ジャガイモ、ニンジン、セロリ、ニンニク、マルサラワイン、ウスターソースを牛肉混合物と一緒に鍋に入れます。

ビーフスープとトマトを炊飯器に注ぎ、オニオンスープミックスとスモークパプリカ小さじ1を加えて混ぜます。

高温で4〜6時間、低温で10〜12時間調理します。

塩、黒胡椒で味を調えます。

濃厚なシチューを作るには、小さなボウルにコーンスターチと水を入れて混ぜます。

混合物を徐々にシチューに加えてとろみがつくまでかき混ぜます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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