Hergestellt aus Scratch Blueberry Flapjacks

Name: Hergestellt aus Scratch Blueberry Flapjacks
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup Allzweckmehl; 1 teaspoon Backpulver; 1/2 teaspoon Salz; 1 cup Milch; 1 großes Ei; 1/2 cup Blaubeeren; 2 tablespoons Chiasamen (optional); Kochspray

⏱️ Fertig in 13 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 3 min 👥 4 Portionen 👁️ 28 Aufrufe

Lecker, einfach und gut für Sie! Blaubeeren und Chiasamen, die einem einfachen Pfannkuchenrezept hinzugefügt werden, verstärken die Güte und den Geschmack. Das gibt es zum Frühstück! Warm mit Ahornsirup servieren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 3 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 cup Allzweckmehl

1 teaspoon Backpulver

1/2 teaspoon Salz

1 cup Milch

1 großes Ei

1/2 cup Blaubeeren

2 tablespoons Chiasamen (optional)

Kochspray

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 192

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 4g 5%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 457mg 20%

Kohlenhydrate gesamt 31.4g 11%

Ballaststoffe 2.7g 10%

Zucker gesamt 4.8g

Eiweiß 7.5g 15%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel verquirlen.

In die Mitte eine Mulde drücken und Milch und Ei hinzufügen.

Den Teig verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

Blaubeeren und Chiasamen vorsichtig unterheben.

Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Fetten Sie die Pfanne leicht mit Kochspray ein.

Gießen Sie 1/4 Tasse Teig in die heiße Pfanne; kochen, bis die Ränder trocken aussehen und Blasen an der Oberseite zu platzen beginnen, etwa 2 Minuten.

Umdrehen und 1 Minute weitergaren.