Poulet grillé faible en gras
Le poulet grillé faible en gras est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 poitrines de poulet désossées (6 si vous utilisez des steaks de poulet du jour du marché), 1 1/2 c. sauce Worcestershire, 1/4 c. d'eau, 1/2 c. ketchup et 1/4 c. jus d'ananas non sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une casserole, mélanger la sauce Worcestershire, l'eau, le ketchup, le jus d'ananas, le substitut de cassonade et le poivre.
Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.
Mélanger la sauce et la margarine dans un plat peu profond allant au four.
Faire mariner le poulet pendant 15 minutes, en le retournant de temps en temps pour enrober tous les côtés.
Griller ou griller environ 3 minutes de chaque côté ou enfourner à 350° pendant 15 minutes.
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