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低碳水化合物火鸡酿辣椒
用碎火鸡代替碎牛肉，用冷冻花椰菜米代替高碳水化合物白米，将更健康的家庭经典放在餐桌上。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 375 华氏度（190 摄氏度）。
用烹饪喷雾喷洒烤盘。
在大煎锅中用中火加热橄榄油。
加入火鸡碎、洋葱、墨西哥辣椒和大蒜。
煮并搅拌 8 至 10 分钟，直至火鸡变成褐色且蔬菜变软。
沥干煎锅中的油脂。
加入冷冻米花椰菜、西红柿、番茄酱、水、辣椒酱、盐和胡椒；搅拌直至充分混合。
减少热量并煮 5 分钟。
将半个甜椒放入准备好的烤盘中。
将 1 个 Colby-Jack 奶酪块放入每半个辣椒中，然后填入火鸡混合物。
将剩余的火鸡混合物倒入盘中，围绕辣椒。
用铝箔盖住盘子，然后在预热的烤箱中烘烤 30 分钟。
去掉箔纸，在每个辣椒上撒上切碎的科尔比杰克奶酪。
不盖盖子，再烘烤约 10 分钟，直至辣椒变软且奶酪融化。
食用时，将少许火鸡混合物舀到盘子上，然后在上面放半个甜椒。
每份上放 1 茶匙酸奶油和 2 片墨西哥辣椒片。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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