Name: فلفل محشو بالديك الرومي منخفض الكربوهيدرات
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: رذاذ الطبخ الخالي من الدهون; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 رطل من الديك الرومي المطحون; ½ كوب بصل مقطع مكعبات; 3 ملاعق كبيرة من فلفل الهالبينو الطازج، أو حسب الرغبة; 2 فص ثوم، مفروم; 2 كوب من أرز القرنبيط المجمد (مثل Green Giant®); 1 (14.5 أونصة) علبة طماطم مقطعة إلى مكعبات، غير مصفاة; 1 (8 أونصة) علبة صلصة طماطم; نصف كوب ماء; 2 ملاعق صغيرة من معجون الفلفل الحار سامبال أوليك; ½ ملعقة صغيرة ملح; نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج; 2 حبة فليفلة كبيرة، أي لون، مقطعة إلى نصفين بالطول، منزوعة البذور ومنزوعة البذور; 4 (1 بوصة) مكعبات جبن كولبي جاك; رقائق الألومنيوم; نصف كوب من جبنة كولبي جاك المبشورة; 4 ملاعق صغيرة من القشدة الحامضة قليلة الدسم; 8 شرائح فلفل هالابينو مخلل (اختياري)

فلفل محشو بالديك الرومي منخفض الكربوهيدرات

⏱️ جاهز في 1h 10m 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 55 min 👥 4 حصص 👁️ 39 مشاهدة

ضع وجبة كلاسيكية عائلية أكثر صحة على مائدة العشاء عن طريق استبدال لحم الديك الرومي المفروم باللحم المفروم، واستخدام القرنبيط المجمّد بدلاً من الأرز الأبيض عالي الكربوهيدرات.