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低炭水化物七面鳥肉詰めピーマン
牛肉ひき肉の代わりに七面鳥ひき肉を使用し、高炭水化物の白米の代わりに冷凍カリフラワー米を使用することで、より健康的な家庭の定番料理を食卓に並べましょう。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
グラタン皿にクッキングスプレーを吹きかけます。
大きなフライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。
七面鳥のひき肉、玉ねぎ、ハラペーニョ、ニンニクを加えて混ぜます。
七面鳥の茶色と野菜が柔らかくなるまで、8〜10分間調理し、かき混ぜます。
フライパンから油を排出します。
冷凍カリフラワーライス、トマト、トマトソース、水、チリソース、塩、コショウを加えます。よく溶け込むまでかき混ぜます。
火を弱めて5分間煮ます。
準備しておいたグラタン皿にピーマンの半分を置きます。
コルビージャックチーズキューブを各半分のペッパーに1個ずつ入れ、七面鳥の混合物を詰めます。
残りの七面鳥の混合物をスプーンで皿に入れ、ピーマンの周りに置きます。
皿にアルミホイルをかぶせ、予熱したオーブンで30分焼きます。
ホイルを外し、各ピーマンに細切りのコルビージャックチーズを振りかけます。
ピーマンが柔らかくなり、チーズが溶けるまで、蓋をせずにさらに約10分間焼きます。
召し上がりには、七面鳥の混合物をスプーンで皿に盛り、その上に半分のピーマンを置きます。
各サービングに小さじ1杯のサワークリームとハラペーニョスライス2枚をトッピングします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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