Тесто для пиццы Лу Абате (обезжиренное)
Тесто для пиццы Лу Абате (обезжиренное) — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 1 упаковки. активных сухих дрожжей, 2/3 ст. теплая вода (около 110°С), 2 ч. л. сахар, 1/2 ч. л. соли и 3 ст. оливкового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой миске растворите дрожжи в воде.
Дайте постоять 5 минут, чтобы он стал мягким.
Добавьте сахар, соль и оливковое масло.
Дайте постоять 1 минуту.
Добавьте 1 1/3 стакана муки и перемешайте, пока тесто не станет эластичным.
Добавьте еще 1/2 стакана муки, чтобы тесто стало мягким.
Месите на посыпанной мукой поверхности в течение 10–12 минут или пока тесто не станет гладким и упругим.
Выложите в смазанную маслом миску, переверните тесто, чтобы смазать верх.
Накройте крышкой и поставьте в теплое место, пока оно не увеличится вдвое (около 1 часа).
Обомните тесто, месите 3–5 минут, накройте и дайте подняться еще на час.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий