Massa de pizza de Lou Abate (com baixo teor de gordura)
Massa de pizza de Lou Abate (baixo teor de gordura) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento seco ativo, 2/3 xícara. água morna (cerca de 110 ~), 2 colheres de chá. açúcar, 1/2 colher de chá. sal e 3 colheres de sopa. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Numa tigela grande, dissolva o fermento na água.
Deixe descansar por 5 minutos para amolecer.
Adicione o açúcar, o sal e o azeite.
Deixe descansar por 1 minuto.
Adicione 1 1/3 xícara de farinha e misture bem até a massa ficar elástica.
Junte mais 1/2 xícara de farinha para deixar a massa macia.
Sove sobre uma superfície enfarinhada por 10 a 12 minutos ou até obter uma massa lisa e elástica.
Coloque em uma tigela untada, vire a massa para untar o topo.
Cubra e coloque em local aquecido até dobrar de tamanho (cerca de 1 hora).
Abaixe a massa, sove por 3 a 5 minutos, tampe e deixe crescer por mais uma hora.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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