/776122-1cd07db82ed940cba17349516642fcdb.jpg)
Литовский Кугелис
Это литовское блюдо, которое моя семья готовит в основном во время курортного сезона. Прекрасно сочетается с ветчиной или индейкой. Его также подают во многих аутентичных европейских ресторанах. Этот рецепт требует много времени, но оно того стоит. Это блюдо «прилипает к ребрам», и оно никоим образом не считается местным или полезным для здоровья. Ложка сметаны поверх каждого кусочка станет отличной начинкой.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
Поместите бекон в жаровню, поставленную на средний огонь, накройте крышкой и готовьте, пока бекон не станет мягким и не начнет выделять жир.
Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким и прозрачным.
Снимите крышку и продолжайте готовить, помешивая, пока смесь не карамелизируется и не станет темно-золотисто-коричневой.
Снимите с огня и добавьте сливочное масло, чтобы оно растаяло.
Добавьте натертый картофель в луковую смесь, затем добавьте сгущенное молоко и яйца до однородной массы.
Вылейте в стеклянную форму для выпечки размером 9x13 дюймов.
Выпекать в разогретой духовке 1 час или до золотистого цвета сверху.
Выньте и дайте постоять 10 минут, прежде чем нарезать квадратами 3х3 дюйма.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/1060494-tom-collins-cocktail-lutzflcat-1x1-1-481882f52cce47088d1a39ea5fa6ec01.jpg)
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий