Name: हल्का पका हुआ झींगा स्कैम्पी
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 16 बड़ा झींगा, छिला हुआ और छिला हुआ; 1 tablespoon मक्खन; 2 tablespoons कीमा बनाया हुआ लहसुन; 1 tablespoon कीमा बनाया हुआ प्याज़; 1 teaspoon जैतून का तेल; 1/4 cup चिकन स्टॉक; 2 tablespoons ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस; 1/4 teaspoon रेड पेपर फ्लेक्स; 1/8 teaspoon ग्राउंड पेपरिका; स्वादानुसार नमक और पिसी हुई काली मिर्च; 1/4 cup कुचले हुए लहसुन के क्राउटन; 3 cups जमे हुए चावल वाली फूलगोभी (जैसे ग्रीन जाइंट®); 3 tablespoons कटा हुआ ताजा अजमोद; 4 नींबू फांक

हल्का पका हुआ झींगा स्कैम्पी

⏱️ 25 min में तैयार 🥄 तैयारी 10 min 🔥 पकाना 15 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 9 बार देखा

झींगा स्कैम्पी एक क्लासिक, लेकिन लाजवाब व्यंजन है जो आमतौर पर बहुत सारे मक्खन के साथ बनाया जाता है और उच्च कार्ब पास्ता या सफेद चावल के साथ परोसा जाता है। यह संस्करण चीजों को थोड़ा हल्का करता है और एक सप्ताह के रात्रि भोजन के लिए पर्याप्त त्वरित और आसान है।