Poisson léger et épicé

Name: Poisson léger et épicé
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 (6 ounce) fillets vivaneau rouge; 1/4 teaspoon poudre d'ail; sel et poivre noir moulu au goût; 1/4 cup sauce piquante; 1/2 citron vert, jus

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 2 portions 👁️ 8 vues

Cette recette est facile à réaliser et très saine. Vous pouvez remplacer par d'autres poissons à chair ferme comme la perche océanique ou le mérou.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 20 min

Portions 2

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 (6 ounce) fillets vivaneau rouge

1/4 teaspoon poudre d'ail

sel et poivre noir moulu au goût

1/4 cup sauce piquante

1/2 citron vert, jus

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 2

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 183

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 2.3g 3%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 341mg 15%

Glucides totaux 4.1g 1%

Fibres alimentaires 1.2g 4%

Sucres totaux 1.8g

Protéines 34.7g 69%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Placer une feuille de papier d'aluminium sur une plaque à pâtisserie et graisser légèrement.

Placer les filets sur le papier d'aluminium et saupoudrer de poudre d'ail, de sel et de poivre.

Verser la sauce picante sur les filets et presser le jus de citron vert sur le dessus.

Rassemblez les côtés du papier d’aluminium et pliez la couture pour sceller le poisson.

Cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.