السمك الخفيف والحار

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

ضعي ورقة من ورق الألمنيوم في صينية الخبز، ثم دهنيها بالقليل من الزيت.

ضعي شرائح الفيليه على ورق الألمنيوم، ورشي عليها مسحوق الثوم، والملح، والفلفل.

تُسكب صلصة البيكانتي فوق شرائح الفيليه، ثم يُعصر عصير الليمون فوقها.

قم بجمع جوانب الرقاقة معًا، ثم قم بطي التماس لإغلاق السمكة.

اخبزيها في فرن محمى لمدة 15 إلى 20 دقيقة، أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة باستخدام الشوكة.