Les Grives a La Broche（烤画眉）
Les Grives A La Broche（烤画眉）是一顿比较简单的晚餐。由 6 只画眉鸟、猪油制成，18 液体盎司。干白葡萄酒、20 个杜松子和 1 个洋葱，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
烹饪开始前六小时，将画眉拔毛、烧焦、涂猪油并捆扎起来。
它们不应该被绘制。将鸟放入一个足够大的深盘中，以将它们放在一层中。
盖上白葡萄酒、杜松子、洋葱片、切成两半的大蒜、百里香和辣椒。
在室温下腌制 6 小时，每小时翻动一次。将 6 片面包轻轻烤一下，然后放入滴水盘中，这样它们就能接住画眉的烹饪汁液。用厨房用纸将画眉擦干。
涂抹橄榄油。
将它们放在串上并烤 10 到 15 分钟，最好在一堆藤蔓前面烤。
把每只鸟的内脏挖出来，铺在吐司片上。
将画眉放在上面即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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