Caril de Cordeiro e Arroz
Lamb Curry And Rice é um jantar indiano impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 22 minutos. Feito com. cordeiro (cortado da coxa), pimentão verde grande picado, aipo picado, ovos cozidos e picados e c. amendoim picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Corte as pernas de cordeiro em tiras.
Adicione pimenta preta e sal a 3 colheres de sopa de farinha; misture bem com farinha.
Despeje 1 xícara de óleo na frigideira ou frigideira.
Quando o óleo estiver quente, adicione o cordeiro.
Continue virando até a carne ficar macia; em seguida, adicione o restante da farinha.
Continue virando até o molho engrossar.
Adicione água; mexer.
Mude para uma panela maior, se necessário. Cozinhar.
Abaixe o fogo por 20 minutos até que a carne esteja macia e o molho esteja certo.
Frite o bacon até ficar crocante; cortar.
Cozinhe 1 1/2 xícara de arroz.
Coloque em tigelas separadas pimenta picada, aipo, ovos, amendoim, coco, passas, casca de laranja, bacon e curry em pó.
Coloque uma colher de arroz no prato e cada tipo de corte sobre o arroz.
Serve de 4 a 5 pessoas.
🍷 Combinações Perfeitas
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