ラムカレーライス
ラムカレーライスは、約 2 時間 22 分で準備できる印象的なインドのディナーです。で作られました。子羊肉(もも肉から切り落としたもの)、大きめのピーマン、みじん切り、セロリ、みじん切り、卵、茹でてみじん切り、c.みじん切りにしたピーナッツを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
子羊の足を短冊状に切ります。
小麦粉大さじ3に黒コショウと塩を加えます。小麦粉とよく混ぜます。
フライパンまたはフライパンに油1カップを注ぎます。
油が温まったらラム肉を加えます。
肉が柔らかくなるまで回し続けます。次に残りの小麦粉を加えます。
肉汁が濃くなるまで回し続けます。
水を加えます。かき混ぜる。
必要に応じて、より大きな鉢に移動します。料理する。
肉が柔らかくなり、グレービーソースが適切になるまで、20分間弱火にします。
ベーコンをカリカリになるまで炒めます。切り刻みます。
米1 1/2カップを炊きます。
みじん切りにしたコショウ、セロリ、卵、ピーナッツ、ココナッツ、レーズン、オレンジの皮、ベーコン、カレー粉を別々のボウルに入れます。
スプーン一杯のご飯を皿に置き、各種類の刻んだものをすべてご飯の上に置きます。
4~5名様分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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