Lammcurry und Reis

Lammcurry und Reis

⏱️ Fertig in 2h 22m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 1h 52m 👥 4 Portionen 🌍 Indisch 👁️ 7 Aufrufe

Lammcurry und Reis ist ein beeindruckendes indisches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Lammfleisch (aus der Keule geschnitten), große grüne Paprika, gehackt, Sellerie, gehackt, Eier, gekocht und gehackt und c. Erdnüsse, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Lammkeulen in Streifen schneiden.

Fügen Sie schwarzen Pfeffer und Salz zu 3 Esslöffeln Mehl hinzu; Gut mit Mehl vermischen.

Gießen Sie 1 Tasse Öl in die Pfanne oder Bratpfanne.

Wenn das Öl heiß ist, Lammfleisch hinzufügen.

Drehen Sie weiter, bis das Fleisch weich ist. Dann den Rest des Mehls hinzufügen.

Drehen Sie weiter, bis die Soße eindickt.

Wasser hinzufügen; Aufsehen.

Bei Bedarf in einen größeren Topf umfüllen. Kochen.

20 Minuten lang die Hitze reduzieren, bis das Fleisch weich ist und die Soße richtig schmeckt.

Den Speck knusprig braten; zerhacken.

Kochen Sie 1 1/2 Tassen Reis.

Gehackte Paprika, Sellerie, Eier, Erdnüsse, Kokosnuss, Rosinen, Orangenschale, Speck und Currypulver in separate Schüsseln geben.

Geben Sie einen Löffel Reis auf den Teller und hacken Sie alles über den Reis.

Für 4 bis 5 Personen.

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