لحم ضأن بالكاري والأرز

لحم ضأن بالكاري والأرز

⏱️ جاهز في 2h 22m 🥄 تحضير 30 min 🔥 طهي 1h 52m 👥 4 حصص 🌍 هندي 👁️ 8 مشاهدة

لحم الضأن بالكاري والأرز هو عشاء هندي مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و22 دقيقة. صنع مع . لحم ضأن (مقطع من الفخذ)، فلفل أخضر كبير، مفروم، كرفس مفروم، بيض، مسلوق ومفروم و ج. الفول السوداني المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

قطع أرجل الضأن إلى شرائح.

أضيفي الفلفل الأسود والملح إلى 3 ملاعق كبيرة من الدقيق؛ مزيج جيد مع الدقيق.

صب 1 كوب زيت في المقلاة أو المقلاة.

عندما يسخن الزيت، أضيفي لحم الضأن.

استمر في التقليب حتى يصبح اللحم طريًا. ثم أضيفي بقية الدقيق.

استمر في التقليب حتى يتكاثف المرق.

أضف الماء. اثارة.

انتقل إلى وعاء أكبر، إذا لزم الأمر. يطبخ.

خففي النار لمدة 20 دقيقة حتى ينضج اللحم ويصبح المرق مناسباً.

يقلى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا. تقطيع.

طهي 1 1/2 كوب أرز.

ضعي في أوعية منفصلة الفلفل المفروم والكرفس والبيض والفول السوداني وجوز الهند والزبيب وقشر البرتقال ولحم الخنزير المقدد ومسحوق الكاري.

ضعي ملعقة من الأرز في الطبق، ثم ضعي فوق الأرز كل أنواع التقطيع.

يخدم 4 إلى 5 أشخاص.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.