ラムとポテトのパイ
ラムとポテトのパイは、適度に簡単なイギリスのディナーです。子羊の肩肉、小麦粉、植物油、玉ねぎ、にんじんを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 TheMealDB
👨🍳 作り方
肉に小麦粉をまぶして軽くまぶします。
大きな鍋に十分な量の植物油を入れて熱し、玉ねぎと肉を軽く茶色になるまで炒めます。塩とコショウで味付けします。
ニンジン、だし汁、その他の調味料を加えて味を調えます。
沸騰したら蓋をし、火を弱めて煮ます。少なくとも1時間、または肉が柔らかくなるまで煮ます。肉は時間をかけて調理し、時間を置くほど味が良くなります。
オーブンを 180C/350F/ガス 4 に予熱します。
水気を切ったジャガイモの角切りを子羊肉に加えます。
混合物をパイ皿またはキャセロールに移し、ショートクラストペーストリーで覆います。パイ生地の上部に3つの切り込みを入れて、調理中の蒸気を逃がします。
溶き卵を刷毛で塗り、生地がきつね色になるまで約40分間焼きます。
仕える。
📹 Gordon Ramsay's Shepherd's Pie
📹 Shepherd's Pie Recipe | How to Make Perfect Shepherd's Pie
📹 Classic Shepherd's Pie | Gordon Ramsay
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す