मेमना और आलू कोरमा
मेमना और आलू कोरमा एक प्रभावशाली भारतीय रात्रिभोज है जिसे आप लगभग 1 घंटे 10 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । मेमना, मध्यम प्याज, बारीक कसा हुआ, तेल, -1/2 छोटा चम्मच। अदरक/लहसुन का पेस्ट और ढेर सारा चम्मच। लाल मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
मांस को धोएं और अतिरिक्त वसा हटा दें, अलग रख दें।
एक प्रेशर कुकर या बर्तन में तेल डालें और मध्यम-तेज़ आंच पर गर्म करें। इलायची, लौंग, दालचीनी और जीरा डालें।
जब यह फूटने लगे तो इसमें मांस, प्याज, अदरक/लहसुन, लाल मिर्च, नमक और हल्दी डालें। मांस को भूरा कर लें.
ढककर प्रेशर कुकर में 15 मिनट या नियमित बर्तन में 1 घंटे तक पकाएं।
इस समय मांस पूरी तरह से पकना नहीं चाहिए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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