मेमना और आलू कोरमा

मेमना और आलू कोरमा

⏱️ 1h 10m में तैयार 🥄 तैयारी 30 min 🔥 पकाना 40 min 👥 4 सर्विंग 🌍 भारतीय 👁️ 15 बार देखा

मेमना और आलू कोरमा एक प्रभावशाली भारतीय रात्रिभोज है जिसे आप लगभग 1 घंटे 10 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । मेमना, मध्यम प्याज, बारीक कसा हुआ, तेल, -1/2 छोटा चम्मच। अदरक/लहसुन का पेस्ट और ढेर सारा चम्मच। लाल मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।

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👨‍🍳 विधि

मांस को धोएं और अतिरिक्त वसा हटा दें, अलग रख दें।

एक प्रेशर कुकर या बर्तन में तेल डालें और मध्यम-तेज़ आंच पर गर्म करें। इलायची, लौंग, दालचीनी और जीरा डालें।

जब यह फूटने लगे तो इसमें मांस, प्याज, अदरक/लहसुन, लाल मिर्च, नमक और हल्दी डालें। मांस को भूरा कर लें.

ढककर प्रेशर कुकर में 15 मिनट या नियमित बर्तन में 1 घंटे तक पकाएं।

इस समय मांस पूरी तरह से पकना नहीं चाहिए।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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