Name: لحم الضأن والبطاطس كورما
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 lbs . حمَل; 2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً; 1/4 cup زيت; 1 -1/2 ملعقة صغيرة. معجون الزنجبيل / الثوم; 1 تكديس ملعقة صغيرة. فلفل حريف; 1/4 tsp . كُركُم; 1 tsp الملح،; 1 cup زبادي; 2 cups ماء; 6 حبات الهيل; 4 clove ق; 1 عصا القرفة; 1 tsp . شاه زيرا (الكمون الأسود); 1/4 cup الكزبرة; 6 - 8 أوراق كاري; 3 - 4 حبات فلفل أخضر حار، مقطعة; 4 بطاطا متوسطة الحجم، مقطعة إلى أرباع

لحم الضأن والبطاطس كورما

⏱️ جاهز في 1h 10m 🥄 تحضير 30 min 🔥 طهي 40 min 👥 4 حصص 🌍 هندي 👁️ 15 مشاهدة

كورما لحم الضأن والبطاطس هو عشاء هندي مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و10 دقائق. صنع مع . لحم ضأن، بصلة متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً، زيت، -1/2 ملعقة صغيرة. معجون الزنجبيل / الثوم وملعقة صغيرة ممتلئة. الفلفل الحار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.