Рагу из баранины и окры
Тушеное мясо из баранины и бамии — умеренно легкий ужин. Приготовлено из кусков баранины весом 1 1/2 фунта, 2 ст. масла или масла, 2 фунта свежей бамии, промытой и закрытой крышкой, 1–2 зубчика чеснока и 6–7 очень спелых помидоров — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте мясо в масле, затем добавьте небольшое количество воды.
Накройте крышкой и дайте настояться почти до готовности (15–20 минут).
Добавьте к мясу бамию и чеснок и тушите еще 15 минут.
Помидоры очистите от кожуры и перемешайте в блендере, затем добавьте к мясу и бамии.
Добавьте соль, перец и лимонный сок.
Готовьте на слабом огне, пока бамия не станет мягкой и соус не застынет.
Вместо баранины можно использовать курицу или говядину.
Подавайте с рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий