Marinada de frango para churrasco coreano

Name: Marinada de frango para churrasco coreano
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 48
Ingredients: 1 cup açúcar branco; 1 cup molho de soja; 1 cup água; 1 teaspoon cebola em pó; 1 teaspoon gengibre em pó; 1 tablespoon suco de limão (opcional); 4 teaspoons pasta de pimenta quente (opcional)

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 48 porções 👁️ 14 visualizações

Este molho é das 'tigelas de frango' muito populares da minha cidade natal. É muito gostoso! Use-o como marinada para frango ou para regar o frango enquanto grelha. Aumente a pasta de pimenta quente conforme desejado. Quatro colheres de sopa geralmente é o máximo que alguém pode aguentar!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Churrasco #Grelhado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 15 min

Porções 48

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 cup açúcar branco

1 cup molho de soja

1 cup água

1 teaspoon cebola em pó

1 teaspoon gengibre em pó

1 tablespoon suco de limão (opcional)

4 teaspoons pasta de pimenta quente (opcional)

Informação Nutricional

Porções por receita 48

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 20

% Valor Diário*

Gordura total 0.1g 0%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 304mg 13%

Carboidratos totais 4.9g 2%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 4.4g

Proteína 0.3g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela média em fogo alto, misture o açúcar, o molho de soja, a água, a cebola em pó e o gengibre em pó.

Deixe ferver.

Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.

Retire a mistura do fogo, deixe esfriar e acrescente o suco de limão e a pasta de pimenta quente.

Coloque o frango na mistura.

Cubra e deixe marinar na geladeira pelo menos 4 horas antes de preparar o frango conforme desejado.